萨摩两个月能吃馒头吗？
我们这里有一种民俗，就是生小孩后第一件事是给小孩喝“糯米酒”（发酵后的米酒），说这样小孩身体会变得很好。小时候，奶奶每年腊月都会酿很多米酒放在家里，让来探亲的亲戚朋友喝，我也很喜欢那个味道，香甜中带有浓郁的酒味。
后来，长大有了自己的女儿后，每次亲戚来看望孩子，也会准备一份“礼包”，里面有自家产的土特产，有时是晒干的野生鱼，有时是野生的核桃啦、榛子啦之类的干果，但绝不可能是普通的食物。因为如果去别家磕头拜年，拿出来的肯定是“上好礼物”，一是表示尊重，二是也显示自家的“实力”。
同样的，如果结婚的时候，想让大家觉得这家人比较有实力，婚房中也会准备一些茶具、工艺品、书法等具有较高的文化素养的东西，展示新人的文化品位。
所以说啦，如果自己的子女结婚，想来想去还是拿不出像样的礼物，拿一些普通的食物去，真有点“说不过去”啦。尤其是现在大家都生活不错，谁还缺那一口饭啊。
再说啦，如果吃普通的食物，还有一大难关要过，那就是孩子奶奶的“卡关”。奶奶年纪大了，不喜欢零食，更不能接受新鲜事物。去年小孙女(本文主人公)结婚后，奶奶更是抱紧孙子孙女不放。孩子们想尽方法逗奶奶开心，可是老人就是不喜欢那些花花绿绿、包装精致的小零食。每次见到孩子吃那些零食，就皱眉头，说这样东西不中(当地话：不踏实)。
办法是人想的，后来还是孩子的妈妈想出了个“两全其美”的办法：去集市上买一些馒头带回去。因为那是面粉做的，五谷杂粮健康，孩子们都喜欢。而且造型各异的馒头还受到小孩和大人的欢迎，关键还避免了零食给身体带来的隐患。
这个方法现在看来也不错：一：老人吃的馒头，因为都是面粉做得，所以健康。二：老人看到孩子们都在吃，也感觉很有面子，觉得自己的价值得到了认同，心理上得到了慰藉。三：避免给小儿自己的身体带来过多垃圾。
可问题是，现在市面上卖馒头的很多啊，我们该买什么样的馒头呢？
有人可能会说，现在有些馒头添加剂很多，买来是不行的。还有人可能会说，现在的馒头为了保质期长一点，加入了一些增白剂啊，过氧化钠之类的，买来的也是不能吃的。
其实，只要是对身体无害的添加剂还是可以的。因为不管怎么讲，食物是经过加工后，能为人们提供方便的食品终究是好处多一点。而食品添加剂的初衷本也是好的。不过，还是最好不要买那些白色、无色的馒头。因为很多无良商人，会在面粉中加增白剂。
方法其实非常简单，把吃完馒头剩下的面疙瘩，用水泡着，然后用手捏碎，再用手揉啊揉啊，直到把脸上的色素彻底揉下来。这样，白色的面粉就有了。而一些无良商人，就用这种面粉来制作馒头。所以，买馒头是不能买那种看起来很白的，最好是微微泛黄色的。
说完添加剂，我们再说保质期，这也是很多人买馒头时很关心的问题。因为如果是放了增白剂等等的馒头，保质期无疑会被拉得更长。有人可能想买短期保质期内的馒头，有错么？没问题。但如果是长期保存的馒头，我个人还是建议买那些保质期短的。
因为，不管别人怎么说，保质期短的食物，肯定要比保质期长的要新鲜，要好吃。特别是馒头这种容易“造”的食物，放了较长保质期添加剂的食物，肯定没有“短保”的馒头好吃。而且，吃起来口感也会差很多。所以，在可以接受的范围内，我们还是尽量购买短期保质期内的食物吧。
可是超市里的馒头都是长期保质期的。这的确是个难题。大家可以问问卖馒头的大妈，看看可不可以现做现卖。毕竟在超市里，他们卖的不是馒头，而是一个正规，正规就会要求产品必须具有保质期等等。
不过，话又说回来了，如果那样，大家就吃到更好吃的馒头了。因为很多商家为了延长保质期，会在馒头上增加很多添加剂，而有些添加剂并不是非常合理，所以，现做的馒头，如果卫生条件良好，使用的面粉又新鲜，这样的馒头吃起来，自然也就更好吃啦。
大家学会了吗？生活中，买馒头还真是有大学问的。学会这些，就能买到更好吃、更健康、性价比更高的馒头喽。