吃老乌龟有什么好？
吃乌龟，古书早有记载 《礼记·檀弓下》记载，春秋时鲁国大夫孔圉（就是孔子的弟子子贡）死后，“葬之即越日，复生”，他的尸体竟然在墓中复活了！孔子得知后，马上派弟子前往查看情形，只见孔圉身穿内衣站在墓穴里，一脸迷茫状问身旁的弟子“我活着还是死了？” 原来，这孔圉生前是个养龟爱好者，据传他饲养的龟达五百余只，上至国君下至平民，人人敬他如神明。他死而复活后，这些龟全都跟着活了过来。
宋人陶景仁撰写的《龟经》记载，汉代大儒郑玄，“尝病卧，忽有一龟游于席上，身长七寸，背有二篆文，色黄而亮。一篆文曰‘元’，一篆文曰‘亨’，遂以‘元亨’名之。”可见，汉代的龟已经能与人互动了。 唐代刘恂著《岭南异物志》中也记载了一个与龟玩耍的段子，说是在广州附近有个村子，村民全都姓钟。村子里有个池塘，池中有很多龟，大的能有三五十斤，村民常拿着渔网去捕。但无论你怎么捕，那些龟总是能逃脱。有人尝试把龟放入釜中蒸煮，结果刚放下就跑了个无影无踪。 古人并不是像有些人想象的那么愚昧无知。他们对于自然的观察能力并不比现代人差多少。
至于吃龟，古书中更是多有记载。
东汉桓帝时，大将军梁冀为了结好宦官，送了他们很多礼物，其中就有几十箱活龟。这些龟可算来头不小。 唐朝时，洛阳有位名叫韩晋公的宰相，特别爱吃龟。他任扬州刺史期间，有一次过生日，府衙上下张灯结彩的好不热闹。可是这位老爷子的生日宴会上，居然没见着一碗汤，一问才知道，韩大人今天只吃果品，饭食都不用了。
原来，韩大人爱吃龟，已经到了非龟不欢的程度。除了将活龟进献的贡品之外，他每次吃饭都要有一只烤龟相伴。 一次宴会，数只烤龟排着队送进他的餐盒之中。正在大家兴高采烈之时，突然听到韩大人一声惊呼：“啊！我的龟没了……” 原来，有一只烤龟刚刚送入他的口中，就被他吞到了肚子里面。现在一只也没有了，众人顿时傻眼了。