鱼缸水的硬度需要高还是低?

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水的硬度和矿物质含量有关,而矿物质主要是钙、镁离子的形式存在。 一般来说,自然界的水由于经过亿万年的地质运动和矿物沉淀,含有一定的矿物质,被称为“硬水”;相反,通过自来水公司净化处理及输送的自来水则被称为“软水”。

虽然我们平时喝的自来水是经过多道净化处理的,但是为了杀菌消毒会使用氯气,因此自来水中含有大量的氯化物(以Cl-的形式存在于水里)。 而人体内的电解质几乎都由无机盐或氨基酸衍生物组成,它们都是带负电荷的离子。 当这些电解质溶解于水时,就形成了带电的离子液体。同样,当钙、镁等阳离子与草酸根、磷酸根等阴离子结合形成的不溶解于水的复合离子,也称为电解质。 所以,当我们饮用了天然水和经净化处理后的自来水后,这些天然的或人工合成的电解质就会源源不断地进入人体血液中。 随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,开始注重饮用水质量。但由于水资源分布不均匀,我国多数地区仍然用着未被净化的地下水或者经简单过滤的自来水作为生活饮用水。人们意识到水源的重要性,开始选择矿泉水、山泉水等各种包装精美的净水产品。这其中,有天然矿化水,也有人工矿化水。

无论是天然矿化水还是人工矿化水,其中的矿物质主要都来自溶解在水中的电解质。而含有多种离子的电解质溶液,因为存在离子交换和双电层理论,必然是有一定的电阻的。这个电阻的大小跟溶液中各种离子的浓度有很大关系。例如,浓度为1000mg/L的CaSO4溶液,其电阻约等于250Ω;而浓度为100mg/L的NaCI溶液,其电阻却高达750Ω。

如果将不同浓度的NaCL、KCL、NacIO4、Ca(NO3)2混合在一起配成电解液,测得其电阻值为89.25mΩ。这一数值远远大于人体内环境的电阻(约为40~60Ω)。所以,即使直接饮用这样的电解液也不会对人体造成什么危害。 但是,如果长时间大量饮用没有经过任何处理的矿泉水或者是山泉水就有可能引起电解质紊乱,从而影响健康甚至危及生命。 所以,我们既不是拿矿泉山水直接做饮用水源,也不是直接把自来水过滤一下就能直接喝……而是应该先加热沸腾,把里面可能含有的细菌杀死;然后再自然冷却,这一步骤不仅可以令水温降至常温,还可以让水中的气体得到充分释放——因为温度越高,气体溶解度越低。

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