狗狗火腿肠怎么做？
材料 主料：火腿（300克）； 辅料：鸡蛋三个，面粉适量、盐少许、鸡粉少许； 做法步骤 1.把火腿切成丁放入碗中备用，把鸡蛋打散放到另一个碗里加入少量的水和少许的盐和鸡粉调味，再把面粉放入到鸡蛋液里调成糊状； 2.然后先把火腿丁放入面糊中调匀成为糊状再倒回鸡蛋液中搅拌均匀； 3.炒锅上火烧热倒入适量的油烧至五成热时，把拌好的火腿丝倒入锅内用筷子不停的搅动，待其炸至酥脆即可捞出控油装盘上桌食用了。 4.这样一道美味的火腿炒鸡蛋就做好了，是不是很简单呢！吃起来外酥里嫩很香哦！大家可以试着做来吃哦！
【制作小技巧】
1、在炸制火腿的时候油温不可太高否则会粘连在一起，而且火腿容易炸黑影响美观；
2、因为火腿本身有一定的咸度所以不需要另外加盐了以免口感太咸；
3、如果家里有小孩子吃的话可以把火腿换成猪肉或鸡肉等其他肉类，不过要切小一点以免孩子咬不动。
【小贴士】 1、炸火腿的时候火不能太大不然很容易粘锅，所以要不停用铲子翻动让其均匀受热才不会产生焦糊味或者影响美观； 2、因为每个人对味道的敏感程度不同再加上火腿本身的咸味所以这里没有额外添加盐巴所以请根据自己的口味酌情增减吧~