狗狗为什么总是吃草？
狗会啃食某些特定的青草和树皮，这主要是因为它们需要从这些食物中摄取维生素，而有些人类食用蔬菜中也含有这些特定的维生素。 对于狗来说，最典型的必需营养素是β-胡萝卜素、维生素E、维生素B和维生素C。一些植物中含有大量的这类物质，例如甘蓝（菠菜）、芜荽、莴苣等富含β－胡萝卜素；维生素E存在于各种植物油中，比如葵花籽油、大豆油、亚麻油等，鸡蛋和黄玉米中也含有人类易吸收的维生素E；维生素B主要存在于粗粮、动物内脏和瘦肉中；而维生素C则主要存在于新鲜的绿叶蔬菜和水果中，比如草莓、菠萝、猕猴桃等。 除了以上提到的人类日常饮食中的维生素外，还有些特殊的情况会导致犬对某种营养素的需要量上升，这时它们也会通过吃草来获取。 比如在冬季，由于日照时间变短，维生素D含量丰富的食物相对减少，而阳光照射不足又容易让犬发生佝偻病，这时它们会通过啃食草料来获得人体不能合成的维生素D，从而避免患该病。
当犬体内需要代谢脂肪酸时也会出现吃草的情况。这是因为脂肪是由碳、氢元素组成的长链化合物，而有些脂肪中含有一分子或数分子的氧原子，属于氧化脂肪，这种脂肪在人体内无法完全消化，只能分解为甘油和脂肪酸，然后以磷脂的形式被人体吸收。而在这些氧化脂酸中，有2种特殊的形态，即棕榈酸和月桂酸。这两种酸在人体肠道内没有被直接分解利用，需要通过吸收后进入血液，再转运至其它组织进行“再合成”，最后成为细胞膜的组成部分。不过，如果摄入的食物中含有较多的棕榈和月桂酸，又没有足够的碳水化合物供其快速消耗，就会因为胃肠蠕动减慢，出现厌食、呕吐等情况，这时狗就会通过吃草来获取这些必需的脂肪酸。